Voyage coloré au monde des épices

La semaine gourmande indo-srilankaise

La semaine indo-srilankaise

22, 23 & 25 février 2024

C’est avec un immense plaisir que nous vous proposons, l'espace d'une semaine, une immersion au coeur de la savoureuse cuisine indienne, si colorée et variée, en mettant plus particulièrement à l’honneur l’Inde du Sud et le Sri-Lanka.

Si notre passion pour les épices et leurs saveurs inimitables nous inspire au quotidien, celle-ci s’est encore vue renforcée depuis l’arrivée dans notre équipe au mois d’octobre dernier d’une nouvelle collaboratrice d’originaire sri-lankaise, Sivaranjini Inpanathan.

En plus de ses compétences, Sivaranjini nous amène plein de soleil et de chaleur humaine avec sa riche personnalité emprunte des traditions de son pays d’origine.

Nous envisageons cette semaine indo-srilankaise comme une fête, en mettant tout en place pour vous faire découvrir cette culture et ses magnifiques plats afin de réchauffer nos âmes et nos corps pendant cette période hivernale.

Au Programme...


MENUS DÉGUSTATION INDO-SRILANKAIS
JEUDI 22 FÉVRIER & VENDREDI 23 FÉVRIER 2024

Deux soirées sous la forme d'un Menu Dégustation
avec entrée - thali - dessert.

Traditionnel de l’Inde du Sud et du Sri-Lanka, le thali est un ensemble de plats à se partager, que nous déclinerons également en version végétarienne.


GRAND BUFFET "BOLLYWOOD" INDIEN & SRILANKAIS
DIMANCHE 25 FÉVRIER 2024

Et enfin le dimanche, un Grand Buffet coloré...
Un festival de saveurs salées et sucrées, de mets chauds et froids, servis en petites bouchées et en plats, un voyage culinaire, idéal pour tout ceux qui ont envie de soleil et de découvrir cette cuisine unique et typique.

Ambiance musicale "Bollywood" 

INFORMATIONS PRATIQUES

LA SEMAINE INDO-SRILANKAISE

LES DATES  À  VENIR


LES SOIR
ÉES MENU DÉGUSTATION INDO-SRILANKAIS
LE JEUDI SOIR 22 FÉVRIER 2024 : COMPLET
LE VENDREDI SOIR 23 FÉVRIER 2024 : COMPLET

LE GRAND BUFFET BOLLYWOOD
LE DIMANCHE 25 FÉVRIER 2024 : COMPLET

Pour ceux qui redoutent le côté pimenté, nous adapterons la force du piment au palais de tous, n’ayez crainte ! Pour les autres, vous pourrez sans autre rajouter du piquant si vous le souhaitez.

SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT !

Prix du Menu Indo-srilankais
69 frs / personne Menu Unique
Entrée - Thali - Dessert
variante 100% végétarienne sur demande
Info & réservation
Par mail de préférence contact@aproposdailes.ch
Par tel ou whatsapp : 079 521 59 21
Prix du Grand Buffet Bollywood
Adultes : 79 frs
Ados de 12 à 14 ans : 49 frs
Enfants de 6 à 11 ans : 39 frs
Enfants de 3 à 5 ans : 10 frs

Grand choix de mets qui permet également aux végétariens d'y trouver leur bonheur!

A la carte
BOISSONS TYPIQUES
Lassi mango, Nimbu Pani, Eau de coco, Chai Massala, Thé vert à l’anis, Thé noir de Ceylan
Choix de vins et de bières 
Horaires
Soirées
Ouverture : 18h30-23h
Dimanche
Ouverture : 11h30-15h
Heure d'arrivée échelonnée à 11h30, 12h ou 12h30

Lors de la réservation, merci de nous indiquer le nombre de personnes et votre heure d'arrivée

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