La Bénichon du dimanche 

8 septembre 2024

Quel plaisir de pouvoir fêter cette première Bénichon à A propos d’ailes, le dimanche 8 septembre prochain. Les traditions nous tiennent à coeur et nous avons envie de cuisiner pour vous à cette occasion les plats typiques de notre terroir.

AU PROGRAMME : 

L'accueil en musique et l'apéritif au Jardin d'Elise
Dès 11h, si la météo le permet, l'apéritif vous sera servi au Jardin d'Elise, avec de la cuchaule & notre moutarde de Bénichon maison.

Le Grand Buffet au Salon des Audacieux
Dès 12h, nous vous ouvrirons notre grande salle, le Salon des Audacieux, pour ce moment festif du Grand Buffet de la Bénichon, qui ravira les plus gourmands d’entre vous, fribourgeois pure souche, d’adoption ou voisins curieux de cette tradition fribourgeoise datant du XVII siècle. 

Vous pourrez y déguster tous les plats typiques et AOP certifiés, à votre rythme et à votre guise ! 

En toute simplicité, si certains d’entre vous ont envie d’apporter une pierre à l’édifice, chants, contes, lectures en patois, musiques, n’hésitez pas à nous contacter et nous pourrons réfléchir à comment faire vivre cette belle journée ensemble.